Page 229 - Glasnik slavonskih muzeja br. 7 - 2019. g.
P. 229
V. Prikazi
Maja Zebčević Matić,
Gradski muzej Požega
ZAJEDNIŠTVO SLAVONSKIH MUZEJA KROZ PROJEKT MUZEJ U LONCU
Muzej u loncu muzeološki je projekt Grad- Slavonije, Baranje i zapadnog Srijema, predsta-
skog muzeja Požega koji istražuje i prezentira vljanje svih muzeja, slavonskih etnologinja te
nematerijalnu kulturnu baštinu i ključne povije- senzibiliziranja javnosti za vrijednosti tradicijske
sne kontekste kroz tradicijsku prehranu seljaka, prehrane, kao i predstavljanje velikih potencijala
građana i plemstva Požeštine i cijele istočne zaboravljene i neosviještene tradicijske baštine.
Hrvatske. No, dosezi i utjecaji tog projekta su Svoju konsolidaciju i spremnost za sudjelovanje
puno dalekosežniji.
muzeji su pokazali već na početku zajedničkog
Od 2011. godine do današnjih dana dokumenti- rada. Naime, tijekom prvog snimanja zaboravlje-
rana je priprema više od 120 zaboravljenih nih jela u Zavičajnom muzeju „Stjepan Gruber” u
tradicijskih jela, a svojim je prezentacijama, od Županji, u svibnju 2014. godine, uvjerili smo se u
izložbi i dokumentarnih filmova, preko degusta- razmjere uništene materijalne, ali i nematerijalne
cija pa sve do predavanija i sudjelovanja na kulturne baštine Cvelferije zbog velikih poplava
brojnim skupovima pokrenuto mnogo pitanja pucanjem nasipa rijeke Save.
projekcije tradicijskih gastronomskih resursa
Slavonije, Baranje i zapadnog Srijema u hrvat- Gradski muzej Požega je uz podršku Zavičajnog
muzeja „Stjepan Gruber” u Županji te svesrdnu
skoj javnosti te su otvorene velike mogućnosti pomoć sedam muzeja iz Osijeka, Ðakova, Na-
suradnje muzeja i lokalne zajednice s ciljem šica, Vinkovaca, Iloka, Pakraca i Slavonskog Bro-
pokretanja svrhovitog i odgovornog korištenja
baštine u područjima turizma, posebice ugosti- da preko Državne uprave Republike Hrvatske
organizirao humanitarnu akciju Muzej u loncu.
teljstva.
Za olakšani povratak unesrećenima prikupljeno
Posebnu vrijednost projektu Muzej u loncu doda- je posuđe, kuhinjski aparati i potrepština u
la je mnogostruka suradnja s gotovo svim muze- vrijednosti 25 000 kuna, što je, zahvaljujući JVP
jima Muzejske udruge istočne Hrvatske. Požega, tvrtkama Alles i Zvečevo, 30. listopada
2014. godine svečano predano načelnicima triju
Poslije inicijalnog pisma namjere muzejima 7. stradalih općina u županjskom muzeju.
travnja 2014. godine, etnologinje slavonskih
muzeja su zamoljene da predlože desetak zani- Uspješna i svrhovita međumuzejska suradnja
mljivih, nepoznatih odnosno zaboravljenih jela, terenskog istraživanja i snimanja procesa pripre-
referentnu literaturu te sugeriraju dva kazivača za me nepoznatih jela nastavila se do travnja 2016.
istraživanje. Požeški muzej obvezao se nakon godine, uz svesrdnu pomoć i zalaganje etnolo-
izvršenog posla proslijediti fotografije dokumen- ginja Janje Juzbašić, Ljubice Gligorević, Vesne
tirane rekonstrukcije pripreme jela, transkribirani Kolić Klikić, Vlaste Šabić, Ane Wild, Jasmine
audiozapis s terena te pripremiti izložbu sa stru- Jurković Petras, Jelene Hihlih, Dragice Šuvak,
čnim katalogom i monografiju. Karoline Lukač, Renate Devetak Roca, Branke
Uzelac, Dubravke Matoković, ravnateljica Mire-
Ideja je bila, zahvaljujući pomoći etnologinja u le Hutinec, Maje Barić, Silvije Lučevnjak, Mirja-
slavonskim muzejima, na terenu snimiti (doku- ne Paušak i Leonilde Conti te kolege Miroslava
mentirati) pripremu dvaju odabranih jela, kao i Pišonića.
intervju s kazivačima, obraditi i objaviti na virtu-
alnom muzeju, blogu Muzej u loncu, refleksije Etnografsko-fotografska izložba Muzej(i) u loncu
etnoloških spoznaja s terena pričama i receptima autorice Maje Žebčević Matić i Borisa Kneza,
te materijale pripremiti za mobilnu izložbu s kata- uz katalog u nakladi od tisuću komada, svečano
logom, dokumentarni film i monografiju. Cilj je otvorena u Požegi, 1. rujna 2015. godine uz
tog dijela projekta bio je predstavljanje široj nazočnost predsjedavajućih Muzejske udruge
slavonskoj javnosti nepoznatih jela uz običaje istočne Hrvatske, Ružice Marić i Janje Juzbašić
- 229 -
